Guacamole
Temps de préparation:
10
minutes
Quantité:
2-3 portions
C’est facile, hyper bon, santé et génial comme garniture dans un sandwich ou pour servir avec des crudités.
Ingrédients
2 avocats mûrs, pelés
Le jus de 1 lime ou plus
1 oignon blanc haché finement
1 bonne poignée de coriandre fraîche hachée
Sel au goût
Préparation
Écraser la chair des avocats. Saler le jus de lime et l’ajouter à l’avocat. Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Servir avec des tortillas de maïs!