Riz blanc parfumé au jasmin
Temps de préparation:
4
minutes
Temps de cuisson:
8
minutes
Quantité:
6 portions
Cette recette ne prend que quelques minutes à concocter et déborde de parfum.
Ingrédients
1 tasse de riz au jasmin
1 1/5 tasse d'eau
Une pincée de sel
3 c. à soupe de beurre
Préparation
Rincer le riz pour enlever l’amidon. Mettre le feu au maximum et porter à ébullition l'eau et ajouter le sel. Déposer ensuite le riz, couvrir et cuire à feu moyen pendant 5 minutes en gardant le couvercle bien fermé. Par la suite, ajouter 3 c. à soupe de beurre, mélanger, refermer le couvercle et laisser mijoter pour 3 minutes. Éteindre le feu après 8 minutes de cuisson et laisser reposer.